3.1 Zutatenverzeichnis MILCH teilentrahmt, Bergkäse (13 %) (MILCH, Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator E407), Wasser, Aprikose (12 %), Frischkäse (FRISCHKÄSE, MOLKENEIWEIß, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säureregulator E270), Gelierzucker (Rübenzucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E200), Zwiebeln, Aprikosenpüree (2 %), Gelantine (Rind), Chilisauce (Zucker, Wasser, rote Chili, Knoblauch, Salz, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel E260), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Balsamico Esssig (Weinessig (enthält SULFITE), konzentrierter Traubenmost (enthält SULFITE)), Knoblauch, Zucker, Kornblumenblüten, Gewürze. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren! 3.2 Zusatzstoffe mit Konservierungsstoff 3.3 Allergene Milch inkl. Lactose und Erzeugnisse daraus Schwefeldioxid, Sulfite (> 10 mg/ kg, 10 mg/l) Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden 3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 784 kJ Energie: 187 kc Fett: 12.5 g davon gesättigte Fettsäuren: 8.01 g Kohlenhydrate: 9.8 g davon Zucker: 9.5 g Eiweiß: 8.8 g Salz: 1.58 g 3.5 Regenerierhinweis Über Nacht im Kühlhaus auftauen lassen 3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 1, 1, 7, 10, 12 1 = Vollkost 2 = Angepasste Vollkost 3 = Vegetarisch 4 = Vegan 5 = Glutenfrei 6 = Laktosefrei 7 = Glutenfrei nach Rezeptur 8 = Laktosefrei nach Rezeptur 9 = BIO – „DE-ÖKO-003“ 10 = Alkoholfrei 11 = „DGE-ZERT-KONFORM“ 12 = Tiefkühlprodukt 3.7 Mikrobiologie Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht.
.png)
