3.1 Zutatenverzeichnis SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), MILCH teilentrahmt, Biskuit (VOLLEI, Basismischung (Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glucosesiruppulver, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Zucker), weiße Schokolade (Zucker, Kakao, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Lecithin (SOJA), Aroma), MANDEL (7 %), modifizierte Stärke, Cremedessertpulver (Zucker, MAGERMILCHPULVER, Glucosesirup, Maltodextrin, Kokosnussöl, Fructose, Emulgator E472b, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel E401, E417, E410, E415, jodiertes Speisesalz, Vanillin), Florentinermischung (Zucker, Glucosesirup, BUTTER, Backhonig, Emulgator Lecithin (SOJA), VOLLMILCHPULVER), Honig, WEIZENMEHL, Glucosesirup, WALNUSS, HASELNUSS, PISTAZIE, BUTTER, Zucker, Vanillearoma, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Vanille, Zitronenaroma, Gewürze. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
3.2 Zusatzstoffe
3.3 Allergene Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus (Weizen) Eier und Erzeugnisse daraus Sojabohnen und Erzeugnisse daraus Milch inkl. Lactose und Erzeugnisse daraus Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien) Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden
3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1370 kJ Energie: 327 kc Fett: 22.4 g davon gesättigte Fettsäuren: 9.7 g Kohlenhydrate: 26 g davon Zucker: 15.7 g Eiweiß: 5.3 g Salz: 0.29 g
3.5 Regenerierhinweis ca. 240 Minuten Auftauzeit bei Raumtemperatur
3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 1, 3, 10, 12
1 = Vollkost
2 = Angepasste Vollkost
3 = Vegetarisch
4 = Vegan
5 = Glutenfrei
6 = Laktosefrei
7 = Glutenfrei nach Rezeptur
8 = Laktosefrei nach Rezeptur
9 = BIO – „DE-ÖKO-003“
10 = Alkoholfrei
11 = „DGE-ZERT-KONFORM“
12 = Tiefkühlprodukt
3.7 Mikrobiologie Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht.