3.1 Zutatenverzeichnis SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), MILCH teilentrahmt, EIGELB, Zucker, Glucosesirup, modifizierte Stärke, Stärke, Vanilleschote, Vanillearoma, Geliermittel Agar-Agar, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren! 3.2 Zusatzstoffe 3.3 Allergene Eier und Erzeugnisse daraus Milch inkl. Lactose und Erzeugnisse daraus Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden 3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1100 kJ Energie: 263 kc Fett: 20.4 g davon gesättigte Fettsäuren: 11.3 g Kohlenhydrate: 16.2 g davon Zucker: 11.9 g Eiweiß: 4 g Salz: 0.19 g 3.5 Regenerierhinweis ca. 240 Minuten Auftauzeit bei Raumtemperatur 3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 1, 3, 7, 10, 12 1 = Vollkost 2 = Angepasste Vollkost 3 = Vegetarisch 4 = Vegan 5 = Glutenfrei 6 = Laktosefrei 7 = Glutenfrei nach Rezeptur 8 = Laktosefrei nach Rezeptur 9 = BIO – „DE-ÖKO-003“ 10 = Alkoholfrei 11 = „DGE-ZERT-KONFORM“ 12 = Tiefkühlprodukt 3.7 Mikrobiologie Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht.
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