Dorschfilet in Senfsauce, mit Brokkoli und Kartoffeln.

2.1 Halbarkeit Restlaufzeit ab Produktion: 25 Tage Restlaufzeit ab Anlieferung: 21 Tage 2.2 Lager-/Transporttemperatur gekühlt bei +3°C bis +7°C 2.3 Hergestellt in / Vertrieb aus Deutschland 2.4 Gesamteinwaage Schale 400 g 2.5 Verpackungeinheit ST

3.1 Zutatenverzeichnis DORSCHFILET in SENFSAUCE (40 %): DORSCH gegart (50 %), SENFSAUCE (Wasser, Sahnealternative auf Linsenproteinbasis (Linsenproteinzubereitung (Wasser,Linsenmehl) Kokosfett, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, Emulgator E322 (Sonnenblume) E473, E471, Stabiilisator E412, E410, natürliche Aromen, Salz, Farbstoff BetaCarotin), Saucenbasis (Maltodextrin, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (Sonnenblume teilweise gehärtet, Raps ganz gehärtet, Kokos),Salz, Reismehl, Glukosesirup, Hefeextrakt, Verdickungsmittel E412, Emulgator E472e, Stabilisator E450, Zucker, Zwiebeln, Aroma), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), modifizierte Stärke, Salz, Fischfond (Maltodextrin, Speisesalz, Aroma FISCHPULVER, Zucker, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel Xanthan, Rapsöl, Gewürze), Zucker, Kräuter, Gewürze). Risoleekartoffeln (35 %): Kartoffeln, Salz. Brokkoli Salz. Brokkoli gegart (25 %): Brokkoli, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser. 2,3 Broteinheiten pro Schale / 2,8 Kohlenhydrateinheiten pro Schale WICHTIGE INFORMATION: Bei Mikrowelle: Folie mehrfach einstechen! 3.2 Zusatzstoffe mit Farbstoff 3.3 Allergene Fische und Erzeugnisse daraus Senf und Erzeugnisse daraus Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden 3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 294 kJ Energie: 70 kc Fett: 1.9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g Kohlenhydrate: 6.9 g davon Zucker: 0.7 g Eiweiß: 5.8 g Salz: 0.59 g 3.5 Regenerierhinweis Mikrowelle 700 W: 3-4 Min.; Dampf 96 °C: 15-20 Min.; Wasserbad kochend: 20 Min. 3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 2, 7, 8, 10 1 = Vollkost 2 = Leichte Vollkost 3 = Vegetarisch 4 = Vegan 5 = Glutenfrei 6 = Laktosefrei 7 = Glutenfrei nach Rezeptur 8 = Laktosefrei nach Rezeptur 9 = BIO – „DE-ÖKO-003“ 10 = Alkoholfrei 11 = „DGE-ZERT-KONFORM“ 12 = Tiefkühlprodukt. 3.7 Mikrobiologie Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entsprich

Länge 22.700 Breite 17.700 Höhe 3.500

5.1 Zertifizierung EG-Öko-Verordnung, Code-Nr. DE-ÖKO-003 5.2 Normen/ Richtlinien EG-Zulassung: DE RP-EV 002 EGEG-Zulassung: DE RP-EFB 308 EG Wir bestätigen, dass die von uns hergestellten und vertriebenen Produkte, weder nach den derzeit geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften zu gentechnisch veränderten Lebensmitteln, noch den neuen EU-Verordnungen zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit genetisch veränderter Lebens- und Futtermittel (VO EG NR. 1829/2003 und Nr. 1830/2003), kennzeichnungspflichtig sind