3.1 Zutatenverzeichnis Vegane Schlagcreme (Linsenproteinpräparat (Wasser, Linsenmehl), Kokosfett, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin, Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, natürliche Aromen, Salz, Farbstoff Beta-Carotin), Erdbeerpüree (24%) (Erdbeere, Zucker, Wasser), Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Erdbeeraromazubereitung (Glucosesirup, Invertzuckersirup, Erdbeere, Säuerungsmittel Säuerungsmittel Citronensäure, Schwarzkarottenkonzentrat, Karottenkonzentrat, Stärke, natürliches Aroma, natürliches Aroma, Erdbeersaftkonzentrat), Glucose, Vanillearoma, Verdickungsmittel Agar-Agar, Carrageen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, färbendes Lebensmittel Radieschen, schwarze Karotte, Vanille. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren! 3.2 Zusatzstoffe mit Farbstoff mit Antioxidationsmittel 3.3 Allergene Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden 3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 714 kJ Energie: 171 kc Fett: 10.1 g davon gesättigte Fettsäuren: 7.1 g Kohlenhydrate: 19.4 g davon Zucker: 14.4 g Eiweiß: 0.4 g Salz: 0.07 g 3.5 Regenerierhinweis ca. 240 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen 3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 1, 3, 4, 7, 8, 10, 12 1 = Vollkost 2 = Angepasste Vollkost 3 = Vegetarisch 4 = Vegan 5 = Glutenfrei 6 = Laktosefrei 7 = Glutenfrei nach Rezeptur 8 = Laktosefrei nach Rezeptur 9 = BIO – „DE-ÖKO-003“ 10 = Alkoholfrei 11 = „DGE-ZERT-KONFORM“ 12 = Tiefkühlprodukt 3.7 Mikrobiologie Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht.
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