3.1 Zutatenverzeichnis Wasser, Kartoffeln (28 %), SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), SELLERIE, Karotte, Gemüsebrühe (Wasser, Salz, Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung, Karamellzucker, Gewürzextrakt), modifizierte Stärke, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Kräuter, Gewürze.
3.2 Zusatzstoffe
3.3 Allergene Milch inkl. Lactose und Erzeugnisse daraus Sellerie und Erzeugnisse daraus Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden
3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 192 kJ Energie: 46 kc Fett: 2.3 g davon gesättigte Fettsäuren: 1 g Kohlenhydrate: 5.5 g davon Zucker: 0.9 g Eiweiß: 0.7 g Salz: 1.05 g
3.5 Regenerierhinweis Dampf 96 °C: 30-40 Minuten
3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 2, 3, 7, 10, 11
1 = Vollkost
2 = Leichte Vollkost
3 = Vegetarisch
4 = Vegan
5 = Glutenfrei
6 = Laktosefrei
7 = Glutenfrei nach Rezeptur
8 = Laktosefrei nach Rezeptur
9 = BIO – „DE-ÖKO-003“
10 = Alkoholfrei
11 = „DGE-ZERT-KONFORM“
12 = Tiefkühlprodukt
3.7 Mikrobiologie
Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht.
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