3.1 Zutatenverzeichnis SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator E407), Cremedesertpulver (Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kokosöl, Gelatine (Rind), Glucosesirup, Maltodextrin, Fructose, Emulgator E472 b, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel E401, E407, E410, E412, jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodat), Vanillin), Wasser, Kakao (mit Säureregulator E501 (i)), Zucker, SPRÜHSAHNEPULVER, Gelatine (Rind). Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren! 3.2 Zusatzstoffe 3.3 Allergene Milch inkl. Lactose und Erzeugnisse daraus Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden 3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1180 kJ Energie: 283 kc Fett: 23.8 g davon gesättigte Fettsäuren: 15.8 g Kohlenhydrate: 13.3 g davon Zucker: 11.4 g Eiweiß: 4.5 g Salz: 0.15 g 3.5 Regenerierhinweis ca. 80 Minuten Auftauzeit bei Raumtemperatur 3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 1, 1, 7, 10, 12 1 = Vollkost 2 = Angepasste Vollkost 3 = Vegetarisch 4 = Vegan 5 = Glutenfrei 6 = Laktosefrei 7 = Glutenfrei nach Rezeptur 8 = Laktosefrei nach Rezeptur 9 = BIO – „DE-ÖKO-003“ 10 = Alkoholfrei 11 = „DGE-ZERT-KONFORM“ 12 = Tiefkühlprodukt 3.7 Mikrobiologie Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht