3.1 Zutatenverzeichnis Wasser, Kartoffeln (14 %), Tofu geräuchert (11 %) (SOJA, Wasser, Gerinnungsmittel Calciumchlorid, Salz), Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Zucker, Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung (Lauch, Zwiebel, Karotten), Karamellzucker, Gewürzextrakte), Paprikapulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamellzucker, Reismehl, Maismehl, Kräuter, Gewürze.
3.2 Zusatzstoffe
3.3 Allergene Sojabohnen und Erzeugnisse daraus Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang II VO (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden
3.4 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 247 kJ Energie: 59 kc Fett: 1.5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 6.8 g davon Zucker: 3 g Eiweiß: 4.3 g Salz: 1.55 g
3.5 Regenerierhinweis Dampf 96 °C ca. 30 - 40 Minuten
3.6 Für folgende Ernährungsformen geeignet 3, 4, 8, 10
1 = Vollkost
2 = Leichte Vollkost
3 = Vegetarisch
4 = Vegan
5 = Glutenfrei
6 = Laktosefrei
7 = Glutenfrei nach Rezeptur
8 = Laktosefrei nach Rezeptur
9 = BIO – „DE-ÖKO-003“
10 = Alkoholfrei
11 = „DGE-ZERT-KONFORM“
12 = Tiefkühlprodukt
3.7 Mikrobiologie
Wir bestätigen, dass das vorliegende Produkt der Verordnung (EG) Nr.2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie den gültigen Richt- und Warnwerten der DGHM entspricht.
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